Minden, ami Amerika!

.Az úgy kezdődött, hogy a múlt hét végén készülődtünk valahova, látogatóba.Elhangzott , csak úgy mellékesen, hogy a /rajtunk kívül /meghívottak szeretik az eszterházi tortát, hát gondoltam kipróbálom .Itt látható életem első eszterházija, amit elfogyasztottunk otthon,…

.Tegnap megsütöttem a "Margit féle ribizlis sütit ". Nekem csak piros ribizlim volt, nem fekete, de így is finom lett. Már langyosan vágtam, hogy kóstolhassák, akkor még nagyon puha volt, de mára megdermedt a hűtőben, és szebben lehetett szeletelni. Igaz, a lényeget…

..Lassan olyan lesz a blogom, mint egy főzős blog...pedig nem is szoktam olyan sokat sütni. Ez a hét most pont ilyenre sikerült. Elfogyott a kalács, a rétes, hát mért ne lehetne egy kis forgácsfánkot beiktatni, hiszen amúgy is itt a farsang. Ha megmarad, legföljebb elosztom.Ez egy kicsi…

..Tudom , hogy farsang van és itt a fánkok ideje, de most mégis rétes sütöttem. Kaptam egy egyszerű rétes receptet, s volt a mélyhűtőben lefagyasztva csereszenye, gondoltam kipróbálom.Recept:25 dkg finom liszt, 12,5 dkg maragarin, 1 dl tej, 1 tojás, kis só.Összegyúrjuk, kicsit…

...Hát ez az a bizonyos "ostoros kalács", ami nálunk töltött fonott kalács.A héten Margitnál megpillantottam ezt a finom kalácsot, és még az illatát is érezni véltem.Teljesen olyannak láttam nála, mint ahogy én is készítem. Aztán jobban megnéztem, és mégsem…

.Hoztam egy kis hájas kraflit a reggeli kávé, tea mellé...

.Ez a szalagárés zacskó már nagyon régi, még a nagyszülők idejéből való, ezzel sütötték a finomabbnál finomabb sütiket.Elraktam , amikor ráakadtam, mert hát sosem lehet tudni...a hátoldalán van a mézeskalács recept, amit most itt megosztok veletek.. Mézes kalács vagy…

.Sütöttem tegnap egy adag mézeskalácsot. Nem díszítettem cukormázzal, csak gyöngycukrot és vágott diót szórtam rá. Finom puha lett és ropogós rajta a pirított dió. Akik nálam jártak , mind megkóstolták, úgy hogy nem sok maradt a télapós doboz alján...de hát ezért…

.Vajon mi lehet ez ?Persze aki sütött már ilyent, az rögtön felismeri. Nekem ez volt az első próbálkozás s mondhatom nem csak mutatós, de nagyon finom lett.Hogy mivel is ettük? Később megmutatom..Azért csináltam egy kis tarhonyát is, mert kevesellettem a 15 sült krumplit, /pedig…

.Túrófánk...Ezt a fánkot pár hete a tévében láttam,egy főzős műsorban. Gondoltam , kipróbálom.Nagyon finom, könnyű édesség.A receptet megtaláljátok itt, ha kedvetek támadnak kipróbálni.