Minden, ami Amerika!

Kaptam egy kiló glutén mentes lisztet, és nem csináltam vele semmit. Aztán a minap átnéztem az élelmiszereket, mi hiányzik, mit kell vásárolni, és minek van már kevés ideje a szavatosságig. Hát ennek a lisztnek már nem sok volt, és így neki álltam megsütni a mazsolás kalácsot,…

Volt már február 6-án Dorottya napja, és ... a Dorottya-nap időjárási regulája közismert: miszerint  „Ha Dorottya szorítja, Julianna tágítja.” Vagyis, ha Dorottya-napkor fagy, akkor Julianna napjára (febr. 16.) megenyhül az idő.....és láss csodát, ma 16. van, és hét ágra…

  " Már nem akarok hetvenfokos szerelmeket adni és kapni; beérem a gyöngédséggel."                                                                            .     /Márai Sándor: A négy évszak /…

No ki szereti az almát? Ha esik a hó, én szívesen fogyasztom !   Most tartok ott, hogy elfogyott minden energiám.Már két napja befejeztem ezt a könyvet, de nem volt erőm lefényképezni, felrakni...pedig már belekezdtem az újba. Meggyógyultam úgy ahogy és nem feledkeztem meg a…

  " Azt írd, ami idebent van, mert kell, mert kedvedre szolgál, de sohase azért, hogy megnyerd valakinek a tetszését.....Az a legfontosabb, hogy igazat írj. Nem megközelítőt. Ne alkudj meg a szavak legkönnyebb kombinációjával. Keresd meg azokat, amelyek pontosan megmagyarázzák a…

FEBRUÁR 2. GYERTYASZENTELŐ BOLDOGASSZONY NAPJA   " Mint az ünnep neve is elárulja, ilyenkor szoktak gyertyát szenteltetni a katolikus falvakban. A hagyományos, magyar paraszti társadalomban a szentelt gyertya a bölcsőtől a koporsóig elkísérte az embereket. Keresztelésig az…

   Itt a farsangi fánk zamatos ízével...Így mondja az unokám, s közben hallgattuk az aranyos mondókát és ettük a finom szalagos fánkot .A receptet Margittól hoztam, itt is köszönöm szépen, nagyon finom és tényleg szalagos. /Katt a címre  s lessétek meg a gyerekekkel/

   Tegnap készítettem egy kis rétest. A meggy a mélyhűtőben várt a sorsára, tésztát sem dagasztottam most ,vettem leveles tésztát, s azt sodortam ki. Gyorsan meglett, és gyorsan fogyott! Azért ilyenkor január táján eszembe jut ám nagyanyáink élete, mennyivel könnyebb nekünk…

Ha karácsonyra nem is, de január végére megérkezett az igazi fehér tél, sok hóval. Nagy a forgalom az etető körül, egymást váltják a kis éhes madarak. És közben elfogynak lassan a karácsonyi könyveim, már nem sok van belőlük. Czipper Ágota könyve nem egy mindennapi mű.…

Vince napján a szőlőtermelők figyelték az időjárást. Szép, napos idő esetén jó, ellenkező esetben rossz bortermésre jósoltak. A közismert időjárási regula így hangzik:     Hogyha szépen fénylik Vince,     Megtelik borral a pince.   A moldvai magyaroknál a…