Miközben telik a paradicsomszezon /az uborkának lassan vége/ , befőzök és skandináv krimit olvasok.
Az első könyvem C.L.-től, és egészen jó krimi volt. Izgalmas , fordulatos és mégis kicsit múltba tekintő.
Pihenés közben jól esett kint a diófa alatt olvasgatni, és ráhangolódni közben az újabb feladatra, s az újabb könyvre is .
Tegnap őszibarackot főztem be...
De volt a héten "ruszli " elrakás is.../tudom , ennek nem ez a rendes neve, így megkérlek benneteket, segítsetek felfedezni nekem a valódi nevét/
Óriás uborka bél, csíkokra vágva, paprika, hagyma.Ezekből a zöldségekből van összeállítva, cukorral, ecettel, dekóval, borkénnel, szalicirrel.Egy éjjel állni hagyom, s másnap mehet az üvegekbe, hidegen, dunsztolás nélkül.
Főztem be még a héten kecsapot, málna és szeder lekvárt. Igaz nem sok lekvárt, de van még tavalyról rengetek üveggel, sok fajta gyümölcsből, de a málna az egyik kedvencem, s ha csak egyetlen kilót is kapok, azt is rögtön főzöm.
Mindenkinek további jó befőzést kívánok augusztusra is, de közben persze pihenőt , fürdőzést .
Utolsó kommentek