Ma megsütöttem a "Margit féle" túrós pogácsát. Igaz, nem állt egész éjjel a hűtőben, de azért egy délelőttöt ott töltött. Aztán délután kivettem, s hajtogattam háromszor, s vissza a hidegre, akár a krafli tésztát.
Nagyon finom! Igaz, nem annyira olcsó mint a töpörtyűs pogácsa, de ez, merem állítani, a pogácsák királya.
Köszönöm a receptet Margit!
Habos, omlós és mégis kissé ropogós!
S miközben sütöttem, kinéztem néha a madarakra is, ma reggelre jól átfagyott minden. No ez már olyan decemberi időjárás. Igaz, hogy én már vagy két hete etetem őket, de tudom, ahogy a fagyok jönnek, sokkal nagyobb az igényük...s nekünk is lesznek majd nyáron vágyaink...bárcsak minden kukacot össze szednének!
Ilyenkor megjelenik nálam a csuszka, és persze rengeteg a cinege...ilyen is , olyan is. Ha leesik az első hó, mindig többen vannak, teljesen ránk vannak utalva.
Utolsó kommentek