I. 60 dkg sima liszt,pici só ,1dl olaj
II. 4dllangyos tejben 3 evőkanál cukrot felolvasztunk, 3-4 dkg élesztőt,30 szem szacharint.
A lisztes keveréket bedagasszuk a tejes -élesztős dologgal.
Kétfelé osztjuk a tésztát.Az egyik felébe -3kanál tejben elkeverünk 3kanál kakaót, s hozzá dagasszuk.
Most mindkét tésztát 3-3 részre osztjuk.
Kisodrunk egy fehér tésztát, kb 20cm-esre,egy barnát is...ugyan igy, majd egymásra rakjuk, s így sodorjuk tovább , egyben .Jó szorosan feltekerjük.
Tojássárgájával lekenjük, s hagyjuk 20-30 percig kelni a tepsiben.
Kb.30 percig sütjük.
Én volt hogy két részre osztottam , s két kuglófsütőben sütöttem, s volt hogy csináltam belőle 6 nagy kiflit...
Mindenki a maga fantáziája szerint variálhat vele.
Utolsó kommentek