Minden, ami Amerika!

...nekik már az üknagymamájuk  lenne...ha élne... Az én gyerek koromban ilyan földig érő takarók voltak divatban. Nagymama már akkor tűzte a brokátot, vékony béléssel a közepében. Erre még jótt egy horgolt csipke , ami nagyon elegáns volt abban az időben. Anyám is hoztt a házasságába egy óriás…

Igaz, hogy nekünk csak egy kis barackfánk van, de kaptam fél láda barackot, ami nagyon érett volt. Így tegnap lekvárt főztem, amit persze előző este becukroztam. Nem is tudom mennyi üveg lett, kb.15...még száraz dunsztban pihennek , de ilyenkor mindig hagyok kóstolónak. Nagyon szeretjük a vajas…

" Ha e hosszú élet során megtanultam valamit, az így szól: a szerelemben felfedezzük azt, akivé válni akarunk, a háborúban felfedezzük azt, akik vagyunk." /Kristin Hannah : Fülemüle/ A " pacsirta"  szó nem minden esetben jelent madarat, van kivétel, amikor egy háborús fedőnév lesz. Nagyon jó…

Ma hármas ünnepet tartottunk... Julika egy éves ma...az anyukája meg elsején volt harminc három. S ha már Amerika legnagyobb ünnepén született, mi más is kerülhetne a tortára, maffinra, mint sok csík és csillag. Pavlova tortát sütöttem, mert ez egy glutén mentes édesség, így mindenki…

Ami ki akart nyílni,a nyáron, szerintem az mind virágzik... Ő egy régebbi büszkeség, amit még tavaly vetettem, s most megadta magát. Volt már régebben ilyen magom, de a palánták nem maradtak meg. Érdekes, hogy amilyen hideg tél vol, ő mégis élni akart. A neve, ha jól tudom, selyemkóró, de lehet,…

Az első cukorborsót szedtük tegnap.   Olyan jó, hogy van már segítségem a borsó fejtéshez. Harmadik próbálkozásra megértette a technikát, s bizony most minden borsót kifejtene. Azért nem lehet csak fejteni, kóstolni is kell néha. Azt mondta, finom,...én tudom  mert még gyenge, édes.

A hétvégén már sütöttem egy cseresznyés rétest, ami nem lett ilyen szép, mert bizony a glutén mentes tészta nem nagyon nyúlt, de finom volt nagyon s el is fogyott. Ez egy kis tál cseresznyéből készült, fél adag lisztből, de most kihúztam, s hagytam kissé száradni, majd töltöttam. Azért a húzott ,…

Egy próba sütést csináltam hétvégén, a Margit féle citromtortát naranccsal készítettem. Igaz, a felbontott tejszínt szerettem volna menteni, nehogy lejárjon a szavatossági ideje , s ez is egy szempont volt, de nem bántam meg. Nagyon finom lett. A tetejére a zselatin narancslében lett feloldva,…

Gyerek száj, gyerek ész, Mennyire más , mint egy felnőtt gondolkozás...és mégis mennyivel őszintébb, mindig kimondja , amit szeretne, nem köntörfalaz, kibukik belőle az ő óhaja, gyereknyelven. Ez a kis , vékony könyv annyi mindent elmond a gyermekek lelki világáról, hogy én csak kapkodtam a…