Minden, ami Amerika!

Ma hármas ünnepet tartottunk... Julika egy éves ma...az anyukája meg elsején volt harminc három. S ha már Amerika legnagyobb ünnepén született, mi más is kerülhetne a tortára, maffinra, mint sok csík és csillag. Pavlova tortát sütöttem, mert ez egy glutén mentes édesség, így mindenki…

Ami ki akart nyílni,a nyáron, szerintem az mind virágzik... Ő egy régebbi büszkeség, amit még tavaly vetettem, s most megadta magát. Volt már régebben ilyen magom, de a palánták nem maradtak meg. Érdekes, hogy amilyen hideg tél vol, ő mégis élni akart. A neve, ha jól tudom, selyemkóró, de lehet,…

Az első cukorborsót szedtük tegnap.   Olyan jó, hogy van már segítségem a borsó fejtéshez. Harmadik próbálkozásra megértette a technikát, s bizony most minden borsót kifejtene. Azért nem lehet csak fejteni, kóstolni is kell néha. Azt mondta, finom,...én tudom  mert még gyenge, édes.

A hétvégén már sütöttem egy cseresznyés rétest, ami nem lett ilyen szép, mert bizony a glutén mentes tészta nem nagyon nyúlt, de finom volt nagyon s el is fogyott. Ez egy kis tál cseresznyéből készült, fél adag lisztből, de most kihúztam, s hagytam kissé száradni, majd töltöttam. Azért a húzott ,…

Egy próba sütést csináltam hétvégén, a Margit féle citromtortát naranccsal készítettem. Igaz, a felbontott tejszínt szerettem volna menteni, nehogy lejárjon a szavatossági ideje , s ez is egy szempont volt, de nem bántam meg. Nagyon finom lett. A tetejére a zselatin narancslében lett feloldva,…

Gyerek száj, gyerek ész, Mennyire más , mint egy felnőtt gondolkozás...és mégis mennyivel őszintébb, mindig kimondja , amit szeretne, nem köntörfalaz, kibukik belőle az ő óhaja, gyereknyelven. Ez a kis , vékony könyv annyi mindent elmond a gyermekek lelki világáról, hogy én csak kapkodtam a…

A harmadik A.Hoffma könyvem.Most sem csalódtam benne, nagyon jó könyv volt. Fordulatos, lebilincselő, szívszorító helyenként...egyszóval mindenkinek csak ajánlani tudom.   " Világodat valaki köré építed, s ha ő eltűnik, mi lesz veled? " /Alice Hoffman: Itt a Földön/  

Most vissza felé megyek az időben...mától egészen a hétvégéig. A tegnapi krumplipüré kicsit sokra sikerült, így ma csináltam belőle egy kis prézlis núdlit. Nem is rossz dolog ez az újrahasznosítás. Gyors, és mégis finom lett ez a tészta. A püréhez adtam két tojást , pici sütőport, egy kanál disznó…

Egy jó nagy csokorral szedtem és most itt illatozik mellettem. A másik "gyongyvirágunk"...Julika, tegnap volt 10 hónapos.