Almáspite , kicsit másképp....
....ezt most nem én sütöttem, de nálam készült, és nagyon finom lett...:)
...azért másképp, mert a tészta felső része reszelővel van ráreszelve....receptet irok, amint lesz időm....
Almáspite, kicsit másképp...
Hozzávalók: 50 dkg rétesliszt, 25 dkg sütővaj, 15dkg porcukor, 5 tojás, 1 csomag sütőpor, 1kg alma, 1 csomag vanilia, 1 csomag fahéj,1/2 citrom leve .
A lisztet , sütőport, vajat összedolgozzuk a tojások sárgájával.
A tészta 1/3-át félretesszük a hűtőbe.
A maradék tésztát a tepsi aljára nyomkodjuk , egyenletesen,
Az almát meghámozzuk, (citromlével locsolva, hogy ne barnuljon meg) lereszeljük, fahéjjal , cukorral , vaniliával ízesítjük.
A tojások fehérjét keményre felverjük a 15 dkg porcukorral, majd az almára rakjuk, és erre ráreszeljük a hűtőből kivett tésztát.
30 - 35 percig sütjük.
Utolsó kommentek