Minden, ami Amerika!

    Nem bírtam ki, hogy egy csigát ki ne szakítsak....igaz, ez csak egy próba volt , tortaformában sült csigára.

Egy ismerősöm eldicsekedte, hogy milyen finom bodza zselét főzött, és persze hogy milyen jó volt palacsintába. Én ez idáig csak szörpöt és üdítőt készítettem, de azt se mindig, volt hogy a szörp fölforrt, és ezért csak annyit szoktam készíteni, ami két-három hét alatt elfogyott. De ezt ki kellett…

Kissé megkéstem a "Július 4 "- ével, de azért megtartottuk szűk családi körben. Hiszen tudjátok, Julika  és anyukája születésnapját ünnepeltük,  sőt ez egy amerikai ünnep is. Így nálam hármas ünnep .Egy glutén és laktóz mentes tortát készítettem, tojásfehérje nélkül. Valami könnyűt szerettem volna,…

A hétvégén készítettem egy málnás roládot, igaz hogy gluténmentes és laktózmentes volt, de tojás nélkül még nem nagyon megy a piskóta sütés,ebbe tettem tojást. A málnakrém zacskós volt, csak fél liter laktózmentes tejszínben kellett felverni. A csokiöntet már az én találmányom volt. Nagyon finom…

"Ha elmúlik karácsony,A szeretet lángja halványabban ég,De ha vigyázunk rá, nem alszik ki még." /Neoton Família /      

A receptet " itt"  találtam, s nagyon tetszett. Tényleg könnyű, valóban nyári és igazán finom. /recept

Sütöttem egy tepsi zserbót, amiből még van is pár darab, de a zserbó akkor fizom igazán, ha állt pár napot. Volt tökfaragás, mert ez hozzá tartozik a Halloween-hez, aztán temető látogatás, gyertyagyújtással, és persze sok munka is.   Befejeztem egy érdekes könyvet, amit kölcsön kaptam és…

Lassan csak emlék marad a sok napsugár, de amit érlelt, azt elraktározhattuk télikre. Milyen finom is tud lenni egy kis sárgabarack lekvár egy frissen sütött hájas karafliban...a hétvégén kipróbáltam, Az utolsó dinnyék. Nagyon édes, és ezt el lehet tenni későbbre is, mert nem romlik meg jó ideig.…

Az utolsó szilvákból egy glutén mentes szilvás pitét készítettem. Nagyon egyszerű recept volt, és talán az egyszerű a legjobb...mert ilyen finomra még soha nem sikerült. No és persze mindenki ehette! Ez nagyon fontás nálam. Mindha a virágok is tudnák, hogy lassan vége a nyárnak. Próbálnak még…