A hétvégén főztem be néhány üveg paradicsomot. Nagyon édes idén a paradicsom és persze jó sűrű lett a lé is belőle. Ebből aztán valóban finom a töltött paprika, leves vagy esetleg paradicsomos káposzta. Igaz, én még a spagetti szószt is ezzel csinálom.
A szilva is elég érett volt már a lepénynek, így három tepsivel is sütöttem. Egy glutén menteset is, ami persze nem lett ilyen szép, mint a pizza sütőn, de finom lett az is. Mióta disznó zsírral dagasztom ezeket a liszteket, sokkal puhább állagú tésztát kapok, Mondanom sem kell, hogy mind elfogyott...én másnap a hűtőből ettem, hidegen.
Ez már csak a ráadás, a hétvége legszebb pillanatai...
Nem lehet elég korán kezdeni....a könyvek szeretete szerintem belénk van táplálva,
Utolsó kommentek