.
A tegnapi nap terményei...
Az első őszibarack kompótjaim, ami nem lett sok, csak 9 üveggel, és elég puhák voltak már, így meghámoztam őket.
.
Volt már néhány érett almapapirkám a bokrokon, kevertem hozzá apró hagymát és néhány cseresznyepaprikát, ezt kifőztem ecetes , cukros , Dekos / uborka tartósítószer/ vízbe, majd száraz dunsztba raktam .
.
Ők pont így jártak, meg lettek kissé főzve.
Tomatillo vagy mexikói földi cseresznye. Az idén nem is vetettem, de elhullott a magja és kikelt. Meghagytam 2 bokrot, s arról szedegetem most .
Amúgy ez a gyümölcs a salsa alapanyaga Mexikóban, de hogy őszinte legyek én még sosem gyártottam salsát, így kicsit savanyítva egész finom tud lenni.
Utolsó kommentek