Pöttyös -mézes
Hozzávalók:
25dkg procukor, 1 evő k.vaj vagy margarin, 2 egész tojás, 4 evőkanál tej, 3 evő k. méz, (lehet több is) , 1 kávés k.szódabikarbóna, - ezt gőz felett megfőzzük, mikor kissé megsűrűsödött , adunk hozzá 60 dkg sima lisztet. Összegyúrjuk, és három részre osztjuk. Kettőből vékony lapot sodrunk, s megsütjük. A harmadik részhez adunk egy kanál kakaót, és 10 kis cipót csinálunk belőle, majd tepsi szélességű rudakat sodrunk belőlük , és megsütjük ezt is.
Krém:
7dl tej , 8 dkg maizéna, 1 csomag vanilia cukor, 2 evő k.liszt,- ezt péppé főzzük, s mikor kihült , adunk hozzá 25 dkg vajat, amit kikevertünk előzőleg 20 dkg porcukorral.
A sütemény töltése igy készül...
Miután megtöltöttük, nyomassuk legalább egy délután , de lehet egész éjjel is.
A tetejét vonjuk be csokoládé-mázzal.
Legjobb csak másnap szeletelni...de nálunk ez teljesen lehetetlen!:)
Utolsó kommentek