.
Tavaszi felhők
.
Bodzavirágból, bodzavirágból
hullik a, hullik a sárga virágpor.
Fönt meg a felhők szállnak az égen,
bodzafehéren, bodzafehéren.
Szállj, szállj felhő,
pamacsos,
hullj le, te zápor,
aranyos,
hullj le, te zápor,
égi virágpor,
égen nyíló bodzavirágból.
.
/Nemes Nagy Ágnes/
.
Ma elmentem egy por mentes helyre, és gyűjtöttem egy kis bodzát. Készítettem egy adag üdítőt belőle.
Féltem, hogy már lecsúszok a virágzásról, és meglepődtem, hogy még akadt bimbós is.
A héten szedek még teának is, mert nagyon finom, ízletes belőle, és annyira sok jót olvastam róla, hogy bűn lenne kihagyni.
Találtam ma egy különleges receptet , itt a neten...bodza zselé...ilyent még sosem csináltam.
Ismeritek ?
.
Mivel nem volt 5 literes üvegem, kétfelé osztottam a cukorral, citromsóval, ecettel elkevert vizet, , és elosztva raktam bele a megmosott bodzavirágokat, meg a felszeletelt citromot...
Szombat délelőtt kivettem a hűtőből, és leszűrtem ...
Nagyon finom, igazán érdemes kiprűbálni...
.
/5 l hideg víz, fél kiló cukor, 1 evőkanál citromsó, fél deci ecet, 7-8 megmosott bodzavirág, egy egész citrom felszeletelve/
Utolsó kommentek